Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык - Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диля
Очень вкусная,сочная,рекомендую от всей души.
Начинку можете менять по своему вкусу...
Ингредиенты
- Мука 350 г
- Сливочное масло 100 г
- Соль 1 ч. л.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Яиц 1 шт.
- Сметана 50 г
- Для начинки
- Фарш 400 г
- Картофель 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавить соль и соду, перемешать
Добавить масло, перетереть руками в крошку. Далее добавить яйцо и сметану, замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть в течение 20 минут.
2
Для начинки картофель натереть на крупной тёрке, отжать лишний сок, лук мелко измельчить, смешать с фаршем, добавить соль,перец.
Готовый фарш нанизываем на шпажки и формируем в виде люля.
Тесто делим на 8 частей. Скатать шарики. Раскатать каждый кусочек, выложить готовые люля, нарезать полоски с двух сторон по бокам, заплести косичкой.
3
Выкладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 180 гр до готовности минут 40-45
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
