Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык - Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диля
Очень вкусная,сочная,рекомендую от всей души.
Начинку можете менять по своему вкусу...
Ингредиенты
- мука 350 гр
- сливочное масло 100 гр
- соль 1 ч.л
- разрыхлитель 0,5 ч.л
- яиц 1 шт
- сметана 50 гр
- Для начинки
- фарш 400 гр
- картофель 3 шт
- лук 2 шт
- соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавить соль и соду, перемешать
Добавить масло, перетереть руками в крошку. Далее добавить яйцо и сметану, замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть в течение 20 минут.
2
Для начинки картофель натереть на крупной тёрке, отжать лишний сок, лук мелко измельчить, смешать с фаршем, добавить соль,перец.
Готовый фарш нанизываем на шпажки и формируем в виде люля.
Тесто делим на 8 частей. Скатать шарики. Раскатать каждый кусочек, выложить готовые люля, нарезать полоски с двух сторон по бокам, заплести косичкой.
3
Выкладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 180 гр до готовности минут 40-45
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
