
Жареная картошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор #САВВА_ГОТОВИТ 🌳
Что может быть лучше жареной картошки?=) по моему ничего...)))))
#савва_готовит...
Ингредиенты
- Картофель
- масло для жарки
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картошку почистить, этому я научился лет в 6!!! Нарезать тонкими брусками, желательно одинаковыми, чтоб прожарка была равномерной, а то получится, одна сгорела, а одна сырая....порезанную картошку я помещаю на дуршлаг и мою под водой. В это время я уже включаю газ, ставлю сковородку и наливаю растительное масло. Как только масло нагрелось я прям из дуршлага высыпаю картошку на сковородку, брызги от воды попадают на масло, начинают шипеть и брызгать....ох, я прям когда был маленьким боялся этого.
2
Разравниваю картошку по сковороде и не мешаю минут 5, чтобы обжарить до золотистой корочки.Солю, перчу черным перцем. Люблю жаренную картошечку с молочком!!!А вы???



4.98617
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)