Прессованное мясо из свиной рульки. 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Гесс ✈
#марафон5 #стариннаякухня #домашняяеда
Ингредиенты
Часть свиного окорока (голень), (Schweinshaxe)
Вода
Специи : соль, перец, чеснок, лав.лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем рульку, и кладем в воду. Как закипит, снимаем накипь, добавляем 2-3 луковицы, лавровый лист, соль. Варим до готовности.
2
Как рулька полностью будет готова, вынуть из бульона и аккуратно вынуть кость из неё. Чеснок через пресс, добавить к нему перец чёрный молотый, немного соли, всё перемешиваем.
3
Этими специями намазать нашу рульку внутри и снаружи, положить в марлю, завязать туго и под гнёт, в холодное место. Через сутки наше прессованное мясо готово! Приятного аппетита вам и вашим близким! ❤️
4.812055
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!