Котлеты не обычные с начинкой

Name: Котлеты не обычные с начинкой
Ingredients: Фарш: конина+свинина+курица; Соль и перец; Приправа для фарша; луковица; чеснока; Начинка:; шампиньонов; луковица; майонеза; Слоёное бездрожжевое тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

#марафон5 #котлеты #слоеноетесто #сгрибами

Ингредиенты

Фарш: конина+свинина+курица

Соль и перец

Приправа для фарша

луковица 1

чеснока 3 зуб.

Начинка:

шампиньонов 1 б.

луковица 1

майонеза 2 ст.л.

Слоёное бездрожжевое тесто

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш смешать, натереть лук и чеснок на мелкой тёрке, добавить в фарш, посолить и поперчить, всыпать приправу. Хорошо все вымесить и выбить.

Грибы и лук нарезать мелко, на масле обжарить немного лук, затем добавить грибы и жарить 10 мин. В конце посолить и добавить майонез, перемешать. Убрать с плиты.

Тесто нарезать на тонкие полоски, немного раскатать, и каждую полоску разрезать пополам. Из фарша сформировать шарики средние, приплюснуть и уложить на противень, смазанный маслом. Дном стакана, смоченным в воде сделать по середине котлет углубление. В него положить по 1 ст.л. Грибной начинки. Сверху положить полоски теста в виде сеточки. Выпекать в духовке до готовности мяса и теста. Очень сочно, вкусно и необычно😋👍🔥