Мини пицца))

Name: Мини пицца))
Ingredients: Тесто; Мука пшеничная; Вода; Молоко; Дрожжи сухие; Масло подсолнечное; Сахарный песок; Соль; Начинка; Колбаса вареная; Колбаса копчённая; Огурцы соленые; Сыр твердый; Майонез; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор fati_na_kuhne

Самая вкусная, сочная мини пицца как в детстве

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная 450 г

Вода 150 мл

Молоко 150 мл

Дрожжи сухие 6 гр

Масло подсолнечное 3 ст. л

Сахарный песок 2 ст. л

Соль

Начинка

Колбаса вареная 200 г

Колбаса копчённая

Огурцы соленые 150 г

Сыр твердый 100 г

Майонез 4 ст. л

Томатная паста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить опару из сахара, дрожжей и воды, все перемешать. вода должна быть не горячей. Поставить на 15 мин в теплое место.

В большой миске смешать соль, с мукой, сделать ямочку и влить подогретое молоко и туда же готовую опару, замесить тесто мягкое, залить сверху маслом, замешивать пока масло не впитается в тесто и не перестанет липнуть к рукам.

Тесто готовое завернуть и Убрать в теплое место 1 час.

Все ингредиенты порезать тоненькие длинные полоски, сыр натереть на терке.

Отделить от теста кусочки величиной с куриное яйцо, скатать в шарик, выложить на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, и расплющить в тонкую лепешку.

Обильно смазать томатом или кетчупом, посыпать колбасу и огурцы, сверху помазать майонезом и посыпать сыром.

Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 180-200 градусов, и выпекать около 30 минут.

Приятного аппетита.

...