Мини пицца))

Name: Мини пицца))
Ingredients: Тесто; Мука пшеничная; Вода; Молоко; Дрожжи сухие; Масло подсолнечное; Сахарный песок; Соль; Начинка; Колбаса вареная; Колбаса копчённая; Огурцы соленые; Сыр твердый; Майонез; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор fati_na_kuhne

Самая вкусная, сочная мини пицца как в детстве

Ингредиенты

Тесто
Мука пшеничная 450 г
Вода 150 мл
Молоко 150 мл
Дрожжи сухие 6 гр
Масло подсолнечное 3 ст. л
Сахарный песок 2 ст. л
Соль
Начинка
Колбаса вареная 200 г
Колбаса копчённая
Огурцы соленые 150 г
Сыр твердый 100 г
Майонез 4 ст. л
Томатная паста

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить опару из сахара, дрожжей и воды, все перемешать. вода должна быть не горячей. Поставить на 15 мин в теплое место.

В большой миске смешать соль, с мукой, сделать ямочку и влить подогретое молоко и туда же готовую опару, замесить тесто мягкое, залить сверху маслом, замешивать пока масло не впитается в тесто и не перестанет липнуть к рукам.

Тесто готовое завернуть и Убрать в теплое место 1 час.

Все ингредиенты порезать тоненькие длинные полоски, сыр натереть на терке.

Отделить от теста кусочки величиной с куриное яйцо, скатать в шарик, выложить на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, и расплющить в тонкую лепешку.

Обильно смазать томатом или кетчупом, посыпать колбасу и огурцы, сверху помазать майонезом и посыпать сыром.

Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 180-200 градусов, и выпекать около 30 минут.

Приятного аппетита.

...