Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожное Соффиони или письма любви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Прушинская
#марафон5
Ингредиенты
- Муки 150 г
- Сахара 40 г
- Яйцо 1
- Растит. масла 25 г
- Соли 1 щеп.
- для начинки
- Творога 200 г
- Сахара 50 г
- Яйца 2
- Лимон цедры 1 ст. л.
- Лимон сока 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью и сахаром.Вмешиваем растит масло.Перемешиваем.Далее вмешиваем муку.замешиваем тесто руками.Скатываем в шар и убираем в пакет минут на 30.
2
Делаем начинку.Яйца разделяем на желтки и белки.Творог смешиваем с желтками половинкой сахара,цедрой и лимонным соком.Всё разминаем погружным блендером.Белки взбиваем с сахаром(остатками)и солью до пиков.Далее вводим белки с массу.Начинка готова.
3
Формочки (кексницы) смазываем маслом и присыпаем мукой.Лишнюю муку удаляем.Достаём тесто.Раскатываем в пласт.Разрезаем на квадратики чуть больше формочки.Тесто выкладываем в формочки(края должны быть больше).Выкладываем начинку и сверху уголки лишнего теста кладём на начинку.Ставим в разогретую духовку до 190 градусов минут на 25-30.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
