Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы из индейки с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#зразы #зразыизиндейки #зразыизиндейкисгрибами
Ингредиенты
- фарша индейки 800 гр
- яйца 2
- отварных лесных грибов (можно использовать шампиньоны) 200 гр
- большая луковица 1
- растительного масла для жарки 3-4 ст.л.
- соль, черный молотый перец По вкусу
- панировочных сухарей 6 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле до прозрачности. Добавляем грибы, солим и продолжаем обжаривать, пока не испарится лишняя жидкость.
2
В фарш индейки добавляем 1 яйцо, соль и молотый перец. Хорошо перемешиваем до однородности.
3
Яйцо слегка взбиваем вилкой, панировочные сухари высыпаем в неглубокую тарелку.
4
Делим фарш на 8 частей. Влажными руками формируем лепешку толщиной около 1 см. Внутрь кладём 1 ст.л. начинки, плотно заворачиваем внахлест, тщательно залепляя края
5
Придаем зразе овальную форму, затем обмакиваем в яйце и обваливаем в сухарях со всех сторон. Чтобы при жарке панировка не обсыпалась, убираем зразы на полчаса в холодильник.
6
Обжариваем зразы до золотистого цвета с обеих сторон, дальше перекладываем их в блюдо для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.
7
Вкусные сочные зразы готовы)) Приятного аппетита😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
