
Экономные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Ингредиенты
- Свино-говяжьего фарша 400 г
- Мякиша белого батона 200 г
- Сырая картофелина 1
- Небольшая луковица 1
- Соль, перец,специи по вкусу
- Панировочные сухари или мука для панировки на глаз
- Растительного масла для жарки 50-70 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
К готовому фаршу прибавить размоченный и хорошо отжатый мякиш белого хлеба или батона, потертую на мелкой терке картофелину и лук.
2
Затем добавить по вкусу специи, и хорошо перемешать.
3
Добавить соль и ещё раз хорошо перемешать и дать фаршу постоять 20-30 минут.
4
Далее из готового фарша сформировать котлетки,обвалять их в панировке или муке (я смешала панировочные сухари и муку,получилось не плохо🙉) и жарить на среднем жару до румяной корочки.
5
Жареные котлетки можно подать к столу с любимым гарниром😋Приятного аппетита😃



4.911212
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями