
Котлеты из судака
Рецепт с фото пошаговый
Уже довольно давно в морозильнике у меня лежат несколько тушек судака, которые муж...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе судака 1 кг
- Яйца 2
- Белого хлеба 5 ломт.
- Луковица 1
- Молоко
- Растительное масло
- Панировочные сухари
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перекрутить рыбное филе в мясорубке. Я делала в этот раз вместе с луком, но пришла к выводу, что на будущее буду лук измельчать в блендере.
2
С хлеба срезать корочки (кстати, или можно потом покормить птиц на улице). И замочить в молоке.
3
Смешать рыбный фарш, хлеб, яйца и специи до однородности. Добавить соль и перец.
4
Разогреть на сковороде растительное масло. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 2 сторон до румяной корочки.



4.921124
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями