
Торт Птичье молоко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана
Очень вкусный
Ингредиенты
- Бисквит
- сахара 1 стакан
- муки 1 стакан
- яйца 4
- Крем
- Желатин 40 гр
- молока 1 стакан
- Сливочного масла 300 гр.
- яиц 10
- сахара 2 стакана
- муки 1 ст ложка
- Глазурь
- какао 5 столовых ложек
- молока 3 столовых л
- сахара 0,5 стакана
- масла сливочного 50 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Взбить сахар с яйцами, добавить муки. Форму выстелить пергаментом, смазать маслом. Испечь. При 180 гр. 20- 25 минут
2
Желатин развести с 150 мл, тёплой воды. Оставить на 30 минут. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко размешать. На соляной бане довести до кипения. Остудить. Добавить 300 гр. растертого масла, ваниль. Взбить венчиком.
3
10 белков взбить с 1 стаканом сахара. Желатин подогреть, немного охладить. Во взбитые белки, быстро влить желатин, взбивая. Смешать желтковую и белковую массу.
4
Бисквит разделить на 2 части, на одну нанести крем, накрыть вторым.
5
Глазурь : все ингредиенты смешать, довести до кипения. Нанести на верх и бока торта.



4.881460
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)