Овощное рагу с брюссельской капустой

Ингредиенты

• Капуста брюссельская (мороженная) 300 г
• Зеленая фасоль (у меня мороженная) 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец болгарский 0,5 шт.
• Зеленый горошек консервированный (можно замороженный) 100 г
• Прованские травы 0,5 ч. л.
• Чеснока 2 зуб.
• Масло оливковое или подсолнечное 3 ст. л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Винный уксус 1 ст. л.
• Очищенные семена подсолнечника 1 ст. л.
• Соль, перец черный молотый по вкусу
• Зелень, зеленый лук, кинза, укроп, салат любой