Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Запечённые овощи с киноа🍅🥦🥕

Name: Запечённые овощи с киноа🍅🥦🥕
Yield: 2
Ingredients: Брюссельской капусты; Перца болгарского разных цветов; Помидоров черри или 3-4 шт. небольших помидора; Репчатого лука (можно красного); Киноа; Небольшой кусочек имбиря; Немного оливкового масла; Соль, перец, специи для овощей (у меня розмарин и орегано); Сыра (можно без него)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olesya Anashkina👩🏻‍🍳🌳

#постныезакуски #диетическиерецепты #овощивдуховке Второй раз готовлю по этому...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Брюссельской капусты 500 г
Перца болгарского разных цветов 2 шт.
Помидоров черри или 3-4 шт. небольших помидора 200 г
Репчатого лука (можно красного) 2 шт.
Киноа 300 г
Небольшой кусочек имбиря
Немного оливкового масла
Соль, перец, специи для овощей (у меня розмарин и орегано)
Сыра (можно без него) 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перец нарезаем большими кубиками, помидоры дольками (если Черри - напополам), шинкуем лук.

Брюссельскую капусту нарезаем напополам, режем мелко имбирь, добавляем соль, перец, специи, оливковое масло и перемешиваем. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и ставим в духовку на режим конвекция на 200 градусов где-то на минут 30-40, пока не подпекутся овощи.

Тем временем варим киноа. Соотношение крупы к воде 1:2.

Готовые овощи соединяем с киноа, выкладываем в форму для запекания и посыпаем немного сыром. Ставим в предварительно разогретую духовку на 200 градусов минут на 15. При подаче можно полить немного соевым соусом. Приятного аппетита!

...