Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Сочники получаются как из 90-х.
"Пальчики оближешь" - это про них 😋
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- сливочного масла 100 гр
- муки 200 гр
- соли Щепотка
- яйцо 1
- сахара 59 гр
- Разрыхлитель НЕ НУЖЕН!!!
- НАЧИНКА:
- творога 200 гр
- сахара 50 гр
- желток (белок оставить для смазки) 1
- муки (для консистенции) 1-2 столовые ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сливочное масло с мукой растереть в крошку. Добавить соль, сахар и яйцо. Замесить тесто (оно должно получиться эластичным). Оставить тесто отдохнуть и начинаем готовить начинку.
2
НАЧИНКА: Творог, желток, сахар смешиваем до однородной консистенции. Если начинка получилась жидкой, то добавить муку. Начинка готова 🙂
3
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезать кружочки, на которые выложить начинку (примерно по 1 десертной ложки, но все зависит от размера кружочков и ваших желаний! Если вы любите много начинки, то не жалейте 😉). Сложить кружочки пополам.
4
Заготовки переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать белком. Можно присыпать кунжутными семенами.
5
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут. Готовые сочники можно присыпать сахарной пудрой.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
