
Курица с овощами под соусом карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Я брала куриные крылышки, но филе лучше.
Ингредиенты
- куриного филе 300 г
- овощей замороженных 300 г
- молока 300 мл
- растительного масла 2 ст.л.
- смеси карри с лемонграссом 1/2 пакета
- сока лимона или лайма 2 ст.л.
- цедры лимона 1 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На растительном масле обжарить до золотистого цвета филе. Добавить овощи и обжаривать до того момента, пока не выпарится лишняя жидкость. Добавить цедру и сок лимона, смесь карри, перемешать и потомить минуты 3.
2
Влить молоко, перемешать и тушить под крышкой минут 15-20 до готовности. Я для более тягучей консистенции за пять минут до окончания приготовления, я развела 1 ст.л. крахмала в 1 ст.л. воды и добавила в смесь.
3
Подавать с рисом, посыпав зеленью



4.831822
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями