
Итальянские лепешки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Macarosha
Сырные лепешки станут отличным дополнением, как к завтраку, так и выступить перекусом
4 шт
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- воды 240 мл.
- пивных дрожжей 8 гр 1 пакетик
- оливкового масла 1 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- творожного сыра 200 гр.
- Орегано
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Всыпать муку в миску. Растворить пивные дрожжи в слегка тёплой воде. Добавьте в муку пивные дрожжи, растворенные в воде, и начните перемешивать. Добавьте оливковое масло и перемешайте. Когда жидкости впитаются, добавьте соль и продолжайте готовить тесто в течение нескольких минут.
2
Сформируйте буханку и положите ее в миску, посыпанную мукой, пока она не увеличится в двое, примерно на час. Возьмите тесто снова и разделите его на 8 равных частей. Раскатайте тонко в круги одинакового размера.
3
Выложите сыр на 4 круга (остальные 4 послужат верхним слоем) избегая края. Смажьте поверхность оливковым маслом, мелкой солью и орегано.
Разогрейте антипригарную кастрюлю, только смазанную маслом на дне. Поместите фокаччо и готовьте несколько минут, до золотистого цвета. Переверните его и проткните вилкой



4.97702
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями