Котлеты с сыром 🤗

1. Замачиваем хлеб в молоке. 2. Мелко нарезать лук. 3. Смешиваем фарш с яйцом,луком,солью и перцем. 4. Добавить молоко с хлебом, хорошо перемешать. 5. Мокрыми руками делаем из фарша круглую лепёшку. 6. В середину кладём кусочек сыра, закрываем котлеты так,чтобы сыр был закрыт фаршем. 7. Каждую котлету обвалять в сухарях. 8. Форму для запекания смазать маслом. 9. Выкладываем котлеты в форму для запекания, поливаем небольшими количеством масла.

10. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180-200 градусов.

11. Выкладываем на тарелку с гарниром (у меня гречка).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗