
Гречневая лапша с овощами и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на Овкусе
Блюдо с насыщенным вкусом, готовится быстро.
3 порции
Ингредиенты
- куриных бедра 3
- гречневой лапши 200 г
- протертых томатов стакан
- томатной пасты 1 ст. л.
- морковь 1
- луковица 1
- соус песто
- руккола
- салат айсберг
- сельдерея стебель
- вяленых помидора 3-4
- бальзамического уксуса 1 ст. л.
- сиропа топинамбура 1 ст. л.
- соль
- оливковое масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лапшу отварить 6 минут в подсоленном кипятке, воду слить, лапшу не промывать. Чтоб не слиплась, добавьте немножко масла.
2
Нарезать мелко лук, курицу, сельдерей, томаты, натереть морковь.
3
Разогреть в сковороде масло, обжарить на сильном огне пару минут лук и морковь, добавить курицу и сельдерей, жарить, помешивая, минут 5.
4
Добавить протертые томаты, пасту, вяленые томаты, сироп топинамбура, полстакана воды. Тушить, помешивая, минут 10.
5
Добавить в сковороду лапшу, перемешать, прогреть, попробовать на соль и выключить. В тарелках сверху полить песто.
6
Зелень порвать, смешать, полить уксусом и маслом, подать вместе с лапшой.



4.871573
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями