Сдобный пирог с двойной начинкой

Растворить в тёплом молоке дрожжи и ст ложку сахара.

Яйца смешать с сахаром и солью, добавить растопленное масло или маргарин, затем сметану.

Все смешать и, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто, накрыть и поставить в тёплое место.

Приготовить начинки: 1 - смешать джем с молотыми орехами, 2 - очистить и нарезать дольками яблоки или другие фрукты.

Подошедшее тесто раскатать и выложить на смазанную маслом сковороду, образуя бортики.

Выложить первую начинку, накрыть следующим слоем раскатанного теста и выложить вторую начинку.

Оформить верх пирога по желанию и заложить в горячую духовку.

Выпекать, ориентируясь на свою духовку, меняя верхний и нижний уровень.

Готовый слегка остывший пирог смазать сахарным сиропом.