Куриные лодочки

Name: Куриные лодочки
Ingredients: Лук репчатый; Морковь; Помидор; Кабачки - маленький; Сметана; Чеснок; Зелень; Соль, перец; Сыр твердый; Куриное филе; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#марафон5 #птица #блюдаизптицы

Ингредиенты

Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Кабачки - маленький 1 шт
Сметана 3 стл
Чеснок 2 стл
Зелень
Соль, перец по вкусу
Сыр твердый 50-100 гр
Куриное филе 2 шт
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе помыть,сделать продольный надрез и затем изнутри с боков, чтобы получился карман в виде лодочки. Посолить и поперчить со всех сторон и убрать на холод,пока готовим начинку. Обжарить на растительном масле на среднем огне сначала лук до прозрачности, затем добавить морковь и кабачок, помешивая, обжарить 3-4 минуты. Добавить помидор и обжарить еще 3-4 минуты,чтобы овощи оставались сочными.

Добавить две столовые ложки сметаны, перемешать и прогреть одну минуту, добавить сушеные травы, чеснок, молотый перец, посолить по вкусу, выключить огонь, остудить. В форму для запекания выкладываем куриное филе и заполняем лодочки овощной начинкой. Смазываем филе оставшейся сметаной. Запекала при темп.200 градусов, 30 минут. За пять минут посыпала тертым сыром

...