Мясо с овощами

Name: Мясо с овощами
Yield: 4-5 порций
Ingredients: говядины; сушеных овощей (у меня смесь овощная от Cookpad); краснодарского томатного кетчупа; сметаны; муки; оливковое масло; адыгейская соль; паприка и смесь перцев; картофеля

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

#избранное #жаркое Приготовлено по рецептам: https://ovkuse.ru/recipes/11643366

1,5 часа

4-5 порций

Ингредиенты

говядины 500 г

сушеных овощей (у меня смесь овощная от Cookpad) 100 г

краснодарского томатного кетчупа 1 ст. л.

сметаны 2 ст. л.

муки 2 ст. л.

оливковое масло

адыгейская соль по вкусу

паприка и смесь перцев по вкусу

картофеля 4-5 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овощи залить кипятком и дать настояться. Мясо моем, режем кубиками, немного обжариваем на раскаленной сковороде в оливковом масле.

Добавляем овощи вместе с водой,обжариваем. Добавляем муку, сметану, соус, все перемешиваем, заливаем водой, тушим.

Как закипит, убавляем огонь, солим, перчим, пробуем, можно немного сахара добавить(на ваш вкус). Тушим до готовности.

Картофель чистим, режем пластинками и немного вымачиваем в холодной воде(чтобы ушел лишний крахмал). Затем сливаем воду, солим, приправляем специями и сбрызгиваем маслом, отправляем в микроволновку на 20 мин. 🎉💥💫Приятного.