Пирог "Дуэт по праву"

Name: Пирог "Дуэт по праву"
Yield: 2
Ingredients: Абрикосы (персики); Вишня; Сахарная пудра; Творог пастообразный ванильный сладкий; Песочный корж; Сливочное масло; Желтка; Разрыхлитель; Сахара; Муки; Бисквитный корж; Яйца; Сахара; Сливочного масла растопленный; Разрыхлитель; Муки (просеять)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#выпечка #марафон5

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Абрикосы (персики)
Вишня
Сахарная пудра
Творог пастообразный ванильный сладкий 100-150 г
Песочный корж
Сливочное масло 100 г
Желтка 2
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Сахара 3 ст. л.
Муки 200 г
Бисквитный корж
Яйца 4
Сахара 5 ст. л.
Сливочного масла растопленный 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Муки (просеять) 5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты для песочного теста перемешать, замесить тесто и выложить его в разъёмную форму(23см диаметр, у меня 22),поставить в холодильник, на 15 минут.

На тесто выложить слой творожной массы. Абрикосы помыть, разделить на половинки. В каждую половинку абрикоса поместить по вишенке (косточку вынуть) и СРЕЗОМ выложить на тесто.

ДЛЯ БИСКВИТНОГО ТЕСТА:яйца взбить с сахаром добела, добавить просеянную муку, разрыхлитель, осторожно перемешать. Из общей массы взять 2 столовые ложки теста и перемешать с растопленным маслом, а потом добавить к остальному тесту. Выложить бисквитное тесто поверх абрикосов. Выпекать при 180 гр.до готовности (у меня выпекался пирог минут 40-45). Остудить и посыпать сахарной пудрой.

...