Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный торт «Слёзы ангела»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Такое интересное название у пирога, т.к. после выпечки на его поверхности появляются...
Ингредиенты
- Основа (на форму 22-24 см)
- муки 1 стакан
- гр сливочного масла 80
- ст. л.. сахара 2
- небольшое яйцо 1
- ч.л. разрыхлителя 1
- Начинка
- гр творога 500
- сахара 1/2 стакана
- желтка 3
- ст. л.. манки 1
- гр сметаны 100
- ванилин
- Суфле
- белка 3
- ст. л.. сахарной пудры 3
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Муку смешать с разрыхлителем, порубить с охлажденным маслом. Яйцо взбить с сахаром и, смешав все ингредиенты, замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут.
2
Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
3
Для суфле взбить белки в крепкую пену и постепенно добавить сахарную пудру. Белки взбить в крепкую пену. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".
4
В форму выложить тесто, формируя бортики слоем 0,5 см толщиной. Сверху выложить творожную начинку. Выпекать при температуре 180°C 20-30 минут.
5
Затем достать форму из духовки и сверху творожной начинки выложить суфле. Выпекать при температуре 160°C 10–15 минут.
6
Открыть дверцу духовки и оставить пирог до полного остывания. Для большего эффекта (появления капелек) торт оставить на 5–6 часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
