1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Горбуша в слоеном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Молодцова
Ингредиенты
- Слоеного теста 1 упак.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Горбуша 1 шт.
- Шампиньоны свежие 300 г
- Шпината 1 пуч.
- Белого вина 0,5 стак.
- Яйцо для смазки 1
- Перец черный молотый, соль
- Горчицы 1 ч. л.
- Сметаны 2 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто разморозить, горбушу разделать на филе, если купите готовое-не будет потеряно время на разделку рыбы.
2
Шампиньоны и лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле, влить вино и на сильном огне дать вину выкипеть. Слегка посолить,добавить сметану и горчицу. выключить огонь и дать слегка остыть Шпинат мелко нарезать.
3
Тесто слегка раскатать, выложить одну часть на противень. По середине выложить шпинат, сверху грибную смесь.Уложить филе горбуши, предварительно посолить и поперчить. смазать края теста взбитым яйцом, накрыть вторым пластом теста.Наколоть вилкой, смазать взбитым яйцом.
4
Духовку заранее разогреть при температуре 200 гр и выпекать горбушу примерно 20-30 минут, ориентироваться по своей духовке.Я сделала два таких пирога-ушли в миг! Очень хорошее блюдо для праздничного стола! Особенно с салатом из свежих овощей!Всем приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
