
Рыбные котлеты «По-архангельски»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
У нас в городе есть судостроительное предприятие, при нём санаторий-профилакторий для...
Ингредиенты
- Фарш из трески 500 гр
- молоко 50 мл
- Батон 2 кусочка
- Лук репчатый 1 головка
- Масло сливочное 100 гр
- Укроп
- Чеснок
- Соль
- Яйцо 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Фарш я сделала сама, купила филе трески. Лук перемолола вместе с рыбой.
2
Мякиш хлеба вымочить в молоке, добавив к фаршу. Добавить яйцо, соль.
3
А теперь «изюм» этих котлеток!😉 Укроп мелко режем, чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с маслом. Формируем котлеты, внутрь каждой кладём укропно-чесночное масло. Можно обвалять в муке или панировочных сухарях.
4
Выкладываем котлеты в форму, по желанию смазать их сверху сметаной. Запекаем в духовке при тем 180 гр 40 мин.
5
Вуаля, котлетки готовы!



4.792160
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)