Нежный торт с заварным кремом пломбир 🍦🍰

Name: Нежный торт с заварным кремом пломбир 🍦🍰
Ingredients: Бисквит; Белки; Желтки; Мука рисовая; Крахмал кукурузный; Разрыхлитель; Сахарозаменитель Фитпарад #7; Крем Пломбир; Желтки; Молоко; Сливки 10~20%; Крахмал кукурузный; Сахарозаменитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Римма

Заботитесь о своей фигуре , но при этом любите вкусные сладкие десерты ? Отлично ! 😉...

Ингредиенты

Бисквит

Белки 4 шт

Желтки 2 шт

Мука рисовая 50 г

Крахмал кукурузный 40 г

Разрыхлитель 5 г

Сахарозаменитель Фитпарад #7 4 саше

Крем Пломбир

Желтки 2 шт

Молоко 300 мл

Сливки 10~20% 30 мл

Крахмал кукурузный 40 г

Сахарозаменитель 5 саше

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Белки взбить до устойчивых пиков. Отдельно смешать желтки с сахарозаменителем. Добавить к белкам желтки и вновь взбить миксером.

В отдельной миске смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Через сито в два этапа ввести сухие ингредиенты к взбитым яйцам. Каждый раз мешая лопаткой не нарушая пену.

Вылить тесто в форму (у меня силиконовая 17 см в диаметре) и выпекать в духовке при 180 ℃ до готовности (проверяем зубочисткой). Приблизительно 30 минут.

Готовим крем. В сотейнике смешать все ингредиенты, поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остывший крем желательно взбить миксером до более пышной и однородной массы.

Полностью остывший бисквит разрезать на два коржа. Обильно смазать каждый корж кремом. А сверху украсить молочным шоколадом 🍫 😋.

Отправить в холодильник на пару часов для пропитки. Ваш нежнейший торт готов 👌. Приятного аппетита 💖.

...