Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соте из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
#фитнес
Ингредиенты
- баклажанов 5-6 шт.
- помидорной перекрутки 300-400 мл.
- чеснока 5-6 зубчиков
- соль На вкус
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
У меня замороженные баклажановые шайбы, я их натёрла солью и обжарила с обеих сторон до зажаристой корочки. При жарки они темнеют, осторожно, чтоб не подгорели. На большой ляган постелить бумажную салфетку, сверху одним слоем готовые баклажаны, как только слой наполнен, сверху стелим второй слой салфеток и далее раскладываем остальные баклажаны. После обжарки через 5 минут убираем вместе с салфеткой второй слой баклажанов. Удаляем промасленные салфетки.
2
Чеснок измельчить произвольно, как хотите. На каждую шайбу баклажана накладываем томатную перекрутку, сверху насыпаем чесноком, далее сверху раскладываем второй слой баклажанов и делаем тоже самое. Закрываем ёмкость с баклажанами другой посудой и даём промариноваться минимум минут 20. Соте готово. Приятного аппетита!😊🌹
3
Опубликовано 28 марта 2020 года в 14:25 по ташкентскому времени.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
