Овощной соус с зелёной фасолью и курагой

Name: Овощной соус с зелёной фасолью и курагой
Ingredients: луковица 1; морковь 1; больших кураги 4; зелёной фасоли (у меня замороженная) 200-250 гр.; кетчупа 100 мл. или 1 ст. л. томат.пасты; кипятка или любого бульона 150 мл.; соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Евгения

Оля, спасибо за рецепт соуса... ☺️это очень вкусно,😋а главное быстро...😉были котлеты и нужен был соус к ним... спасибо 😊

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Чеканова

Вкусный соус к мясу или к любому гарниру. Готовится довольно таки быстро.👍...

Ингредиенты

луковица 1
морковь 1
больших кураги 4
зелёной фасоли (у меня замороженная) 200-250 гр.
кетчупа 100 мл. или 1 ст. л. томат.пасты
кипятка или любого бульона 150 мл.
соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и морковь режем произвольно и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

Курагу моем под проточной водой и режем мелко и добавляем к луку с морковью, перемешиваем и обжариваем, следом идёт зелёная фасоль, температуру уменьшаем под сковородой, накрываем крышкой и тушим овощи пока фасоль не станет мягкой, минут 5 примерно.

Когда фасоль готова, мы соединяем бульон или кипяток с кетчупом, солью и специями. У меня бульон от индюшиной ножки, которую я запекала в специях, в пакете, концентрированный. Я соединила его с кетчупом и солью.🤗 Жидкость соединяем с овощами, доводим до кипения и немного увариваем, соус должен стать чуть гуще. В конце готовки можно добавить зелень, по желанию. Приятного!😋👍

Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...