3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Быстрый пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lena Gorchakova
Мало теста, много начинки. По данным пропорциям получается 2 больших сытных пирога....
Ингредиенты
- Тесто
- ст. (1 ст. 200 гр) муки 4
- Сахара 2 ст. л.
- соли 1/2 ч.л.
- масла растительного 2 ст.л.
- Молоко + вода (50/50) 500 мл.
- Дрожжи быстрораств 11 гр
- начинка
- Капуста свежая
- морковь
- лук репчатый
- майонез или сметана
- масло растительное
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Замешать тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Накрыть полотенцем, оставить отдыхать минут на 20-25 в теплое место. Чтобы тесто поднялось.
2
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Нарезаем лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета.
3
Нарезаем капусту, добавляем в сковороду.
4
Тушим под крышкой минут 10. Добавляем по вкусу соль, специи. Тушим до полуготовности.
5
Капусту выкладываем в блюдо. Добавляем майонез. Перемешиваем.
6
Тесто поднялось. Делим на 2 части. Одну часть убираем в блюдо под полотенце.(это для второго пирога).
7
Тесто 1-й кусок делим еще на 2 части. Одну часть раскатываем толщиной в 4-5 мм. Укладываем на противень.
8
Выкладываем начинку, сверху накрываем другим пластом теста, защипываем по всему периметру пирога. Ножницами делаем надрезы.
9
Выпекаем в разогретой духовке минут 20-25 при 185°. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
