Пампушки к борщу

Name: Пампушки к борщу
Ingredients: мука; раст масло; сахар; сухие дрожжи; соль; чеснок; вода; яйцо; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Polovix (Bondareva)♥

#бодипозитив

Ингредиенты

мука 400 г
раст масло 4 ст л
сахар 1 ч л
сухие дрожжи 10 гр
соль 1 ч л
чеснок 5 зуб
вода 250 мл
яйцо 1 шт
зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплой воде растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить муку и половину растительного масла, и замесить тесто.Скатать в шар, накрыть полотенцем и оставить на 1 час для подъема. Затем тесто разделить на небольшие кусочки и скатать шарики размером с небольшое куриное яйцо, уложить плотно в смазанную растительным маслом форму и оставить на 30 минут для расстойки. Смазать желтком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут.

Пропустить чеснок через пресс, добавить оставшуюся половину растительного масла и соль по вкусу и взбить. Добавить укроп по вкусу. Вынуть пампушки из духовки и сразу же смазать чесночным соусом. Подавать к борщу.