Профитроли нежные!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мисс Счастье!!💚 ✈
С вареной сгущёнкой!
Ингредиенты
- муки 300 г
- сливочного масла 200 г
- воды 400 мл
- соли Щепотка
- яиц 8 шт
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налейте воду, выложите сливочное масло и поставьте на плиту. Нагрейте воду до полного растворения сливочного масла. Добавьте щепотку соли и муку. Огонь уменьшите до минимума и быстро замешивайте тесто, пока оно начнет отставать от стенок кастрюли. Должна получится однородная, гладкая масса.
2
Тесто немного охладите и по одному добавьте 8 яиц, каждый раз тщательно перемешивая. Заварное тесто должно быть без комочков, немного тянущимся, блестящим. Тесто готово!!!
3
Накладываем десертной или чайной ложкой на противень застеленный пергаментом и смазанный маслом противень. Можно использовать кулинарный мешок с насадками. Выпекать 25 минут при 200°С.
4
Достать, дать остыть. Сделать небольшие надрезы и наполнить сгущёнкой. Приятного!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
