Фитнес-бисквит

Фитнес-бисквит

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
вкусный #бисквит с бананами и мандарином, кокосовой стружкой на яйцах и мягком твороге...
1 час
9 порций
5

Ингредиенты

куриные яйца (С0) 4 шт
средние бананы (в чистом весе, примерно, 400 грамм) 2 шт
мандарины (вместе с кожурой, примерно, 150-200 грамм) 2 шт
кукурузная мука (можно заменить на обычную пшеничную высшего сорта) 100 гр
гречневая мука (можно заменить на обычную пшеничную высшего сорта) 50 гр
мягкий творог 4,5% (у меня - марки Valio) 180 гр
кукурузно-пшеничные отруби (у меня - марки Dr. DiaS) 2 ст. л.
растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 60 мл
приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi 1 ч.л.
кокосовая стружка (у меня - марки Парфэ) 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Бананы предварительно очистить от кожуры, нарезать на мелкие кусочки. Мандарины очистить от кожуры, поделить на дольки, кожуру мелко нарезать.
2
Яйца смешать погружным блендером смешать последовательно: с приправой, мандаринами, измельченной цедрой, бананами, кокосовой стружкой. Взбить до густой пены.
3
Добавить мягкий творог и растительное масло (50 мл), перемещать блендером.
4
Добавить отруби и муку, тщательно перемещать блендером до однородной массы.
5
Я выпекала с помощью хлебопечки Redmond RBM-1908 на программе "Выпечка". Предварительно из чаши вытащить лопасть для замешивания, с помощью кулинарной кисти 10 мл растительного масла нанести на дно и стенки чаши. Выложить в чашу получившееся тесто, установить время приготовления - 01 час.
6
По окончанию программы через 10 минут вытащить бисквит из чаши, оставить остывать. Когда бисквит остыл и я нарезала его сразу на 9 порций, каждую из которых завернула в фольгу.
...
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!