Творожный пирог "Жираф" с шоколадной песочной основой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina Sarkissyan
Ингредиенты
- Тесто
- мука 250 гр
- сахар 125 гр
- яйцо 1 шт
- разрыхлитель 15 гр
- масло /маргарин 150 гр
- какао 15 гр
- соли Щепотка
- Начинка :
- творог 500 гр
- яйца 3 шт
- сахар 100 гр
- крахмал 2 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать сухие продукты (мука, сахар, какао разрыхлитель). Добавить порубленное масло и 1 яйцо. Замесить быстро тесто, завернуть в плёнку, убрать в холодильник на полчаса.
2
Творог пробить блендером, добавить 3 желтка, сахар, крахмал. Ещё раз взбить. Отдельно взбить белки с щепоткой соли, аккуратно вмешать их в творог.
3
Распределить тесто по форме с бортиками. Залить творожную смесь. Остатки теста хаотично порвать руками и положить сверху. Выпекать при 180 гр около 1 часа. Готовность определить по сухим бортам теста и схватившейся начинке. Хорошо остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!