Плов с ножками в духовке 🍗

Голень замариновать и дать настояться (у меня стояла ночь в холодильнике).

Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле, выложить в форму.

Сверху высыпать хорошо промытый, рис. На рис выложить ножки.

Для заливки берём воду в соотношении к рису 1:2, выливаем в сковороду, доводим до кипения, добавляем соль, специи и кетчуп. Заливаем наш плов.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку на час 180°С. Спустя час, фольгу снять и ещё 10 мин для образования хрустящей корочки. Оооочень ароматно и вкусно! Приятного аппетита 👌😘