Выпечка Пирог

Вишнёвый пирог в сметанной заливке

Name: Вишнёвый пирог в сметанной заливке
Ingredients: для теста:; 🔸сливочное масло / маргарин (комнатной температуры); 🔸мука; 🔸яйцо куриное; 🔸сахарная пудра / сахар; 🔸ванильный сахар; для заливки:; 🔹яйцо куриное; 🔹сахарная пудра/сахар; 🔹вишня (без косточек); 🔹сметана жирностью 20% и выше (в заливку); 🔹крахмал картофельный; 🔹ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор lagcook&art

#бодипозитив #оставайсядома Вишня🍒 — универсальный ингредиент. Что с ней не...

Ингредиенты

для теста:

🔸сливочное масло / маргарин (комнатной температуры) 100 г.

🔸мука 200 г.

🔸яйцо куриное 1 шт.

🔸сахарная пудра / сахар 1/3 стакана

🔸ванильный сахар 1 ч.л

для заливки:

🔹яйцо куриное 1 шт.

🔹сахарная пудра/сахар 1/3 стакана

🔹вишня (без косточек) по вкусу

🔹сметана жирностью 20% и выше (в заливку) 250 г.

🔹крахмал картофельный 1 ст. л

🔹ванильный сахар 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло или маргарин комнатной температуры (100 гр) растираем с сахарной пудрой (1/3 стакана) и 1 ч. л. ванильного сахара, добавляем желток и хорошо перемешиваем вилкой. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.

Тесто можно раскатать в пласт и потом перенести в форму или сразу распределить по форме. Можно наколоть тесто вилкой и отправить в холодильник на 10 минут, а можно сразу выкладывать на него вишню.