Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Синнабон с малиной

Name: Синнабон с малиной
Yield: 2
Ingredients: Молока; Дрожжей; Яйца; Сливочного масла; Муки 550 +-; Сахара; Соли; Ваниль; Начинка; Сливочного масла; Тростникового сахара; Замороженной малины; Для глазури; Сливочного сыра (хохланд); Сахарной пудры; Молока; Лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Фролова ✈

#оставайсядома #синнабон #выпечка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока 1 стак.
Дрожжей 9 г
Яйца 2
Сливочного масла 90 г
Муки 550 +-
Сахара 1 ст. л.
Соли 1 щеп.
Ваниль
Начинка
Сливочного масла 40 г
Тростникового сахара 50-70 г
Замороженной малины 100-150 г
Для глазури
Сливочного сыра (хохланд) 120 г
Сахарной пудры 80-90 г
Молока 2-4 ст. л.
Лимонного сока 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко подогреть до 40*. В молоко добавить сахар и дрожжи, поставить в тёплое месть на 10 минут.

Далее добавить яйца, растопленное сливочное масло, ваниль, соль и перемешать. Понемногу вмешиваем муку и замешиваем мягкое тесто примерно 5-7 минут. Ставим готовое тесто на 1 час в тёплое место.

Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 0.5-0.3 см, смазываем мягким маслом, посыпаем обильно сахаром и раскладываем малину. Заворачиваем в рулет, рулет нарезаем на части и выкладываем на противень застеленный пергаментом. Даём синнабонам подняться примерно 15-20 минут. Выпекаем в разогретой до 180* 20 минут.

Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой, молоком и лимонным соком. Глазурь должна получится консистенции жидкой сметаны.

Готовые горячие синнабоны смазываем глазурью. Готово! Приятного аппетита!!! ❤️

...