Пирог с маком

Для начала делаем опару, 200 мл молока +100 гр муки+сахар+пакетик дрожжей, накрываем и убираем в теплое месте, ждем когда подойдёт.

После месим тесто со всеми ингредиентами, даем ему отдохнуть, ждем когда поднимется.

Начинка: можно немного проварить мак, но я смешала все сухие ингредиенты, тоже не плохо.

После как тесто поднялось раскатываем его в большой круг, толщина раскатанного теста около половины сантиметра, далее сворачиваем в трубочку тесто и делаем небольшие надрезы с каждой стороны чередуя, при этом выворачивая. И в духовку, у меня температура 160 градусов была, около 40 минут.