Зразы фаршированные грибами и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр
- Грибы 300 гр
- Лук 1 шт
- Соль
- Перец
- Яйцо
- Панировочные сухари (я измельчила сушки в крошку)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
К фаршу прибавить яйцо, соль перец.
2
Для начинки обжарить по отдельности лук и грибы, затем смешать их вместе и остудить.
3
На ладонь выкладываем фарш и распределяем его по всей площади ладони. В центр выкладываем начинку. Защипываем края и при помощи рук формируем котлету. Панируем её в сухарях и обжариваем в сковороде с достаточным добавлением масла с двух сторон до красивого цвета.
4
Затем доводим до готовности зразы под крышкой на минимальном огне около 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!