4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт прага🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сизова🔥
#оставайсядома #торт #прага
Ингредиенты
Шаги приготовления
180
человек планируют готовить
1
БИСКВИТ. Растопить сливочное масло.
2
Яйца взбить с сахаром в пышную белую массу.
3
Какао, муку, соль, разрыхлитель просеять в яичную массу и легкими движениями перемешать снизу вверх, чтобы масса не осела.
4
Влить растопленное масло, перемешать быстро, но аккуратно.
5
Вылить в форму диаметром 16-18 см.
6
Поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать 40 мин при 180 гр.
7
После выпечки освободить от формы, остудить при комнатной температуре, а затем оставить в холодильнике на 5-6 часов (или на ночь).
Полученный бисквит я разрезала на 4 коржа.
8
КРЕМ. Желток перемешать с водой и сгущёнкой. Мешая венчиком, варить на среднем огне до кипения.
9
В горячий крем добавить шоколад, перемешать до однородной консистенции и перелить в другую емкость. Остудить.
10
Мягкое сливочное масло взбить до пышности, постепенно влить шоколадный крем (остывший), взбить до объединения.
11
СБОРКА ТОРТА.
Бисквит разрезали на 3-4 коржа.
Первый корж смазываем джемом, сверху выкладываем крем (1/3 или 1/4). Накрываем вторым коржом и так далее.
12
Убираем торт в холодильник на 2-4 часа.
13
ГЛАЗУРЬ. Растопить шоколад, добавить сливочное масло. Тщательно перемешать. Если масло плохо растворилось, прогореть массу ещё немного. Дать глазурь немного остыть (она должна быть едва тёплая).
Покрыть глазурью торт. Охладить в течение 3 часов или более.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
23
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
