Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны тушёные в мультиварке"POLARIS"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Ингредиенты
- Баклажаны (крупный, мелких 2 шт) 1 шт
- фарш свиной нежирный 500 г
- лук репчатый 3 шт
- Морковь 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- помидор 2 шт
- чеснок 6 зубчиков
- Смесь перцев, соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать пополам или дольками, посолить, оставить на 1 час, чтобы из них вышла горечь. Промыть в холодной воде.
2
Фарш сделать из постной свинины, без сала.
3
Лук, перец нарезать полукольцами. Морковь шинковать на тёрке. Обжарить, Перемешать. Смешать с фаршем. Начинить баклажаны.
4
Помидоры кружочками нарезать. Разложить поверх начиненных баклажан. Уложить все заготовки в мультиварку, добавить соль и перец по вкусу. Осторожно влить воду. Включить "Тушение" на 2 часа. После окончания программы выдержать подогрев 30 минут.(Тушение у меня проходит меньше, наблюдаю, осторожно приоткрыв крышку). В качестве гарнира у меня было овощное рагу с фасолью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
