1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Легкий рецепт блинного торта😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sofia Khusniarova
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
9 г
0 %
11 г
0 %
33 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для блинов:
- Молока 500 мл
- Яйца 2
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Сода или разрыхлитель
- Ванильного сахара немного
- Муки 250 г
- Для крема:
- Я использовала два вида: сметанный и заварной
- Для сметанного:
- Сметаны 1 упак.
- Сахар, также можно добавить сгущенку по вкусу
- Для заварного:
- Яичных желтка 3
- Молока 300 мл
- Сахара 85 г
- Муки 2 ст. л.
- Для глазури:
- Молочного шоколада плитка (100 гр)
- Молока 3 ст. л.
- Слив. масла 25 г
- Украшение (пр желанию)
- Замороженную малину немного продробить кухонным молотком и посыпать сверху на торт с глазурью
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто для блинов и печем их на среднем огне до золотистой корочки.
2
Готовим крем, можно один, а можно несколько видов.
3
Готовим заварной крем: молоко нагреваем, но не кипятим. Желтки перетираем с сахаром и добавляем к ним муку. Нагретое молоко добавляем к желткам, быстро и тщательно перемешиваем, очень важно чтобы не было комочков! Далее эту жидкую смесь ставим на средний огонь постоянно помешивая до загустения, как только крем загустел, можно снимать с огня.
4
Готовим глазурь: шоколад ломаем на дольки и ставим на водяную баню, добавляем масло, как только все растает добавляем молоко и варим эту смесь на медленном огне минуты 3.
5
Осталось последнее, сборка торта. Для этого берем один блин, смазываем его кремом и сверху кладем следующий, и так со всеми остальными блинами, также между блинами можно класть какие-нибудь фрукты, например бананы или манго. Все это великолепие поливаем шоколадной глазурью и посыпаем малиной, можно украсить и по другому. Приятного аппетита!🤤
6
P.S Блины и заварной крем я делала из немного прокисшего молока, так что можете не бояться и готовить!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
