Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт Сникерс

Name: Торт Сникерс
Yield: 2
Ingredients: Бисквит Тёмный Ларри; Мука; Какао; Яйцо с0; Сахар; Подсолнечное масло; Молоко; Разрыхлитель; Сода; Кипятка; Кофе; Крем; Варёной сгущёнки (380 г); Сливочное масло; Начинка; Жареный арахис; Карамель; Финишный крем (крем-чиз); Сливочный сыр; Сливочное масло; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Рыбкина

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории438

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

25 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит Тёмный Ларри
Мука 190 г
Какао 45 г
Яйцо с0 1
Сахар 200 г
Подсолнечное масло 75 г
Молоко 75 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сода 0,25 ч. л.
Кипятка 200 г
Кофе 20 г
Крем
Варёной сгущёнки (380 г) 1 бан.
Сливочное масло 150 г
Начинка
Жареный арахис 200 г
Карамель
Финишный крем (крем-чиз)
Сливочный сыр 200 г
Сливочное масло 60 г
Сахарная пудра 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквит. Из указанного количества получается 3 коржа диаметром 18 см.

Яйцо смешать с сахаром, маслом и молоком.

Смешать муку, соду, какао и разрыхлитель и добавить к тесту.

Кофе заварить кипятком и влить в тесто. Тесто получается довольно жидкое, выпекать лучше в форме с дном, например в разъёмом кольце.

Печь при 180 градусах 30-40 минут до сухой шпажки. Посте выпечки остудить, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на ночь. Затем разрезать на 3 коржа.

Крем. Сливочное масло и сгущёнку оставляем при комнатной температуре на ночь. Важно, чтобы они были одной температуры, чтобы крем не расслоился. Помещаем масло в дежу миксера и взбиваем до побеления, затем добавляем сгущёнку и хорошо взбить до однородности.

Для начинки смешать орехи с карамелью. Орехи можно немного порубить ножом, так будет проще жевать торт😀

Сборка. На корж выкладываем крем, делаем бортик из крема, а внутрь кладём половину начинки, накрываем вторым коржом и повторяем процедуру.

Отправляем торт в холодильник на стабилизацию на 4-6 часов.

Готовый торт я покрыла крем чизом. Для него взбиваю масло комнатной температуры до побеления, затем добавляю сливочный сыр с пудрой и красителем и взбиваю до плотного состояния.

...