Курица в сливках

Name: Курица в сливках
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: филе куриной грудки 570 г; морковь 1; луковица 1; воды 40 мл; сливочного масла 55 г; Соус:; сливок 10% 195 мл; муки 2 ст. л.; соли 0,25 ч. л.; приправы для курицы 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#оставайсядома Готовила в мультиварке-скороварке, но можно использовать сковороду или...

15 минут

3 порции

Ингредиенты

филе куриной грудки 570 г
морковь 1
луковица 1
воды 40 мл
сливочного масла 55 г
Соус:
сливок 10% 195 мл
муки 2 ст. л.
соли 0,25 ч. л.
приправы для курицы 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и морковь очистить. Тонко порезать. Куриную грудку порезать на полоски шириной около сантиметра.

Сделать соус, смешав все компоненты.

Положить в чашу мультиварки-скороварки сливочное масло. Установить программу «Жарка» на 145*С. В нагретое масло положить лук и морковь. Обжаривать до прозрачности лука, перемешивая.

Влить воду. Когда закипит, положить куриную грудку. Припустить до изменения цвета, иногда перемешивая. Это займёт 3 – 5 минут. Частями влить сливочный соус, перемешивая каждый раз. Готовить до закипания. Затем отключить программу.