2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тушеная капуста со свёклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
Полезный и вкусный гарнир, а если добавить кусочки грудинки/бекона/сарделек, то и...
4 порции
2
Ингредиенты
- б/к капусты, можно добавить ещё и квашеной в пропорции 2:1 ~400 гр
- крупная луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- томатной пасты 40 гр
- небольшая свёкла 1
- морковь 1
- аджики 1 ст. л..
- Масло растительное
- Соль, сахар, перец, зира, паприка, тмин
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Свёклу отварить и натереть на крупной тёрке. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами.
2
На масле обжарить лук, затем добавить морковь и готовить до мягкости.
3
Добавить капусту, немного обжарить, добавить соль, специи и немного воды. Тушить под крышкой на малом огне 40-60 минут.
4
Добавить свёклу, обжаренную с сахаром томатную пасту (но можно и не обжаривать), аджику, измельчённый чеснок и тушим ещё минут 10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
