3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тесто на пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Счастливая
Замечательное тесто, проще не бывает!
Ингредиенты
- гр кипячёной воды 250
- яйцо 1 категории 1
- ~500-600 гр муки
- Соли 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Вода должна быть именно кипяченой, комнатной температуры. Это обязательно, если вы хотите получить классное тесто как получается у меня.
2
В кружке с водой я размешиваю соль до растворения. Выливаю в чашу где буду замешивать тесто. В эту же кружку разбивают яйцо и размешиваю хорошо вилкой. Выливаю в чашу.
3
Потихоньку начинаю вводить муку. Лучше мешать силиконовой лопаткой, к ней тесто не прилипает.
4
Добавляем муку и вымешиваем тесто до того состояния, чтобы тесто не липло к рукам и в тоже время оставалось нежным и воздушным..
5
Оставляем постоять на 30 минут накрытым чашкой.
6
Тесто хорошо катается и получаются очень классные пельмешки из него)) Творите 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
