Супчик с голушками/клецками

Name: Супчик с голушками/клецками
Ingredients: Мясо курицы; средних картофелин; средняя морковь; луковица; томатной пасты; воды; Соль специи; Для теста; яиц; Соль; Мука сколько возьмет тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Антипова ✈

Очень вкусный супчик😍 дети особенно очень любят

Ингредиенты

Мясо курицы 300 гр
средних картофелин 8-10 шт
средняя морковь 1 шт
луковица 1 шт
томатной пасты 0.5 ст. л.
воды 3 литра
Соль специи по вкусу
Для теста
яиц 5 шт
Соль по вкусу
Мука сколько возьмет тесто

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное мясо залить водой в кастрюле и сварить до готовности. Добавить очищенный и нарезанный брусочками картофель. Не забудьте посолить по вкусу.

Лук и морковь очистить. Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить до мягкости в сковороде. Добавить томатную пасту и еще пару минут обжарить.

Для теста яйца хорошо перемешать с солью и постепенно ввести муку. Тесто не должно быть жидким, но и не сильно крутым. Смотрите как на фото, тесто тянется.

Когда картофель в супе будет готов, выложить зажарку. Чайную ложку нагреть в горячем супе и по чуть чуть спускать в кипящий суп галушки, (примерно по 0,5 чайной ложки теста). Когда все галушки будут в супе, накрыть крышкой и поварить еще пару минут, добавить лавровый лист и по желанию чеснок. Приятного аппетита :-)

Если вам понравился рецепт сохраняйте в закладки готовьте и делитесь результатами. И не забудьте подписаться. 😃

...