Овощное рагу 🍆🍅🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Простое и вкусное рагу из любимых овощей. Вкусно и в горячем, и в холодном виде...
3-4 порции
Ингредиенты
- баклажана 2
- помидора 2
- болгарских перца 2
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- острого перца 1 маленький стручок
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кубиками, посолить, поставить под гнет на 30 минут. Затем промыть. Лук мелко нарезать. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, добавить баклажаны, тушить на медленном огне.
2
Помидоры и перец болгарский нарезать кубиками, добавить к баклажанам. Через полчаса посолить, добавить перчинку острую и чеснок. Прибавить огонь и обжарить.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98661
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
