Лапша с рыбным соусом

Name: Лапша с рыбным соусом
Ingredients: Лапша яичная; Красной рыбы (пресервы, малосольные); растительное масло; сливочное масло; чеснок; молоко; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий 🌳

Купил красную рыбу. Пресервы в нарезке. Вроде всё хорошо, но что-то насторожило. Так...

Ингредиенты

Лапша яичная
Красной рыбы (пресервы, малосольные) 150 гр
растительное масло
сливочное масло
чеснок
молоко
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Верим лапшу. Здесь ничего нового. Просто действуйте по инструкции на упаковке. При завершении сливаем воду и добавляем кусочек сливочного масла.

Соус. Параллельно с лапшой занимаемся соусом. Накаляем сковородку с маслом, давим в нее чеснок и через пару минут после него - мелко порезанную рыбу. Жарим еще минуты 2. Огонь кстати большим делать не нужно: маленький или ниже среднего. Далее добавляем молоко. На глаз, но у меня ушло примерно треть стакана. Жарим еще 3 минуты, чтобы молоко выпарилось, и солим. Не забываем постоянно помешивать!

Смешать лапшу и соус. Идеально, если подгадать и завершить готовку одновременно.

...