Курица в духовке с овощами

Name: Курица в духовке с овощами
Ingredients: соус наршараб (гранатовый); горчицы; масло оливковое или растительное; соль, перец; кусочки курицы (я готовила из малого филе); большая луковица; большая морковка; большой болгарский перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила 🏃‍♂️

Сын обожает курицу.. Приходится изобретать рецепты - не готовить же одно и то же....

Ингредиенты

соус наршараб (гранатовый) 3 ст. л.

горчицы 1 ст. л.

масло оливковое или растительное 5 ст. л.

соль, перец

кусочки курицы (я готовила из малого филе)

большая луковица 1

большая морковка 1

большой болгарский перец 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Прямо в форме готовим маринад: смешиваем соус, горчицу, соль, перец, оливковое масло до однородной смеси (пропорции условные, чуть больше или меньше чего-то не имеет значения).

Выкладываем курицу в маринад, тщательно перемешиваем и ровненько раскладываем в форме.

Сверху раскладываем порезанный перьями лук, порезанную кружочками морковь, порезанный крупными кусочками перец. И ставим в духовку.

ВАЖНО: я готовила из малого филе, то есть кусочки довольно тонкие, поэтому форму не закрывала и клала все сразу. Если брать кусочки покрупнее, то овощи надо положить попозже, т. к. они готовятся значительно быстрее.

...