1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nellychka ✈️
Сочная самса #восточнаякухня #узбекскаякухня
Ингредиенты
- Тесто
- пиалушки с горкой Муки 3
- маргарин через терку 250 г
- Вода теплая 1 стакан
- уксуса 10% 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- Начинка
- Лук больших 2 шт.
- Картошка средн 4 шт.
- Курдюк 100 г
- растительного масло 2 ст. ложки
- Мясо какое хотите у меня говядина
- Соль
- Перец
- Вы можете также сделать Начинку самсы из тыквы
- Тыква сладкая
- Лук
- Курдук
- Перец
- Соль
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Пропускаем маргарин через терку и перемешиваем с мукой.
2
Берем стакан воды, добавляем чайную ложку 10% уксуса, 1 ч. л. соли. Все это перемешиваем и быстро замешиваем тесто, чтобы маргарин не растаял.
3
Потом ставим в холодильник на 1 ч. Вытаскиваем раскатываем тесто в длину, складываем конвертиком в три слоя кладем в целлофан и убираем в холодильник на 3 ч можно на сутки. Все! И делаем самсушки. время готовности 1 ч.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
