Выпечка Пирог

Морковный пряный пирог с кремом

Name: Морковный пряный пирог с кремом
Ingredients: свежей моркови (натереть на мелкой тёрке); коричневого сахара; яйца; грецких орехов; муки; яблочного пюре; растительного масла; корицы; мускатного ореха; разрыхлителя; соды; цедра 1 апельсина; Крем; сыра маскарпоне; сахарной пудры; экстракт ванили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

#сладкоежка #восточная кухня В восточной кухне особое место имеют специи и орехи....

Ингредиенты

свежей моркови (натереть на мелкой тёрке) 135 гр

коричневого сахара 200 гр

яйца 2

грецких орехов 70 гр

муки 155 гр

яблочного пюре 80 гр

растительного масла 120 гр

корицы 2 гр

мускатного ореха 1 гр

разрыхлителя 5 гр

соды 2,5 гр

цедра 1 апельсина

Крем

сыра маскарпоне 250 гр

сахарной пудры 50 гр

экстракт ванили 5 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сахар натереть цедру апельсина, взбить сахар с яйцом до пышности, затем добавить соду, разрыхлитель, муку, корицу, мускатный орех и рубленый грецкий орех.

Затем яблочное пюре и масло. Все хорошо перемешать.

Форму 18-20 см обвернуть фольгой, духовку разогреть до 150 градусов, в форму налить тесто, печь при режиме верх-низ 50-60 минут. Остудить.

Сыр взбить с сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт. Крем положить в кондитерский мешок и украсить пирог сверху и по бокам. Из свежей моркови можно вырезать тонкие пластики и сделать украшения.